毎日の乳酸菌摂取で病気予防

ヨーグルトより強力!植物性乳酸菌

乳酸菌は、動物性乳酸菌と植物性乳酸菌の二つに分けることができます。
動物性乳酸菌はヨーグルトやチーズに含まれており、植物性乳酸菌は味噌やキムチに含まれています。
乳酸菌といえばヨーグルトをすぐに連想しますが、実は味噌やキムチに含まれている植物性乳酸菌の方が強力なんです。
それでは、植物性乳酸菌についてご紹介していきましょう。

まずは植物性乳酸菌の特徴からです。
植物性乳酸菌は先程も述べたように、味噌やキムチの中でも生きていけるだけあってとてもタフなんです。
植物性乳酸菌は、自然界のいたるところに棲んでいるんですよ。
塩分だけではなく、糖度の濃度が高いところ(若しくは低いところ)でも生きていくことができます。

過酷な環境でも生き残れる植物性乳酸菌は、消化液である胃酸や胆汁酸にも負けません。
ですから、植物性乳酸菌を摂ると生きたまま腸に届かせることができるのです。
植物性乳酸菌を摂ると得られる効果は、整腸作用、免疫力アップ、便秘解消、ストレス緩和、抗アレルギー作用などです。

植物性乳酸菌を摂る方法は、味噌、キムチ、ザワークラウト、ぬか漬けを食べることです。
しかし、これらは塩が濃いので、たくさん食べると体に悪いというデメリットがあります。
ですから、これらの食物を食べるときには、少量ずつを毎日食べることです。
植物性乳酸菌は、和食で使う調味料の醤油、みりんなどにも含まれています。
普段の食事を和食にするだけでも、植物性乳酸菌を摂ることができるんですよ。

しかし、忙しくてなかなかこれらの食物を食べることができないという方もいらっしゃると思います。
そういう方にオススメなのが、植物性乳酸菌が入った乳酸菌サプリです。
サプリだと形状的に、生きたまま腸に届きやすいというメリットがあります。

乳酸菌を摂りたいけどどういう乳酸菌を摂れば良いかわからないという方は、ぜひ植物性乳酸菌を摂ってくださいね。
植物性乳酸菌の力で体に負担をかけずに、健康になりましょう!

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